2012/01/25
有一首耳熟能詳的兒歌，小時候好像常常在唱，那就是．．．
拔蘿蔔，拔蘿蔔～嘿唷嘿唷拔蘿蔔，嘿唷嘿唷拔不動～老太婆，快快來，快來幫我們拔蘿蔔～
沒錯！今天就來玩真的啦
車停好之後只要走一下子就會到農場了，沿途是一些美麗的田野風光～
每天都下雨，土地當然又濕又軟，回去刷鞋子是免不了的
一些機械化的設備可以節省人力～
在這裡工作的農夫們都很年輕，平均年齡大約30歲左右，但是工作辛苦，一天要做12小時
連大年初一都還要開會，很多人過年都沒回去，為自己的理想奮鬥著～
這就是蘿蔔的葉子，比紅蘿蔔本身還營養，沒事不要亂拔一堆，因為蘿蔔拔出來再插回去是不會活的喔
生長大約2個月的紅蘿蔔～
洗乾淨之後趕快來啃，有機的熊贊啦～又甜
根據農夫們的說法，目前有機的農作物，直接種在野外土地上的已經不多了，因為會有一些天然災害
但因為要讓遊客能真正體驗到農夫的生活，所以才沒有在室內栽種～
紅蘿蔔每根都很小，我看三歲小孩都拔的起來，哪需要老太婆來幫忙阿，那首歌可能是指白蘿蔔吧
往市集方向前進，要來煮紅蘿蔔麵，放眼望去仍然是一片綠～
最左邊的石頭上方是兔子～
市集假日才有開放，如果是平日來玩要先預約～
吃麵也要從麵團開始自己來，首先倒入麵粉～
把剛採的紅蘿蔔打成汁，加入後開始揉捏～
沒多久就變麵團了，不過還蠻累的～
揉到一定程度之後就可以開始切了～
最後丟進鍋子煮就大功告成啦
今天終於能體會農夫的辛苦了，室外溫度也大約只有10度，他們還必須在外面辛勤的耕作
對於這些大自然的恩點，我們更要好好珍惜呢
苗栗縣銅鑼鄉假日有機農夫市集
地址:苗栗縣銅鑼鄉新雞隆村玉麟坑119縣道27公里處
苗栗縣有機農業產銷合作社
地址:苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛9-27號
電話0977-115608 巫雪意
simhamukha@ymail.com
宅配客服:0980-378779 傳真(037)879396
留言列表
