惜林階 Sirince ~是土耳其塞爾柱省東邊郊外9公里的小山城，在土耳其語意為迷人有魅力、令人喜愛的，在古代資料中被稱為山上的以弗所，表明了這個村子有個深厚的歷史。
相較於伊斯坦堡獨立大道上萬頭攢動的人群，這座小鎮只是靜靜的座落在山中的一隅，幾乎看不到什麼觀光客，但依舊是有很多的貓
小城循著階梯往上爬，首先看到的是一間名為ARTEMiS的餐廳，裡面也有一些書籍。 阿爾忒彌斯(ARTEMiS)是拉丁語，古希臘語是Ἄρτεμις，在希臘神話中象徵是一位手持弓箭、純潔的女神，以前這裡是一座歷史悠久的石頭小學。
這座小山城，在19世紀之前，曾經是希臘人居住的地方，土希戰爭結束後，土耳其人就被換到這裡來，希臘人被趕回去，目前已經沒有希臘人住在這個小鎮了。
電影香料共和國就是在描述這裡的歷史背景，充滿許多的憂愁。很喜歡電影裡的一句話：生命不能沒有香料，就像地球不能沒有太陽；生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。用香料來比喻人生，深植人心。
整個小鎮的希臘紅磚頂、小白屋是惜林階的特色，遠望是一幅很美的畫
土耳其給人的神秘在於，每天都有不同的景物可以看，每個景點都很吸引人。古蹟、清真寺、小鎮、地下城、棉花堡壘、木馬、奇岩怪石。。。還有繁華的市區，讓人目不暇給。
小城也有很多的鄂圖曼土耳其木造建築，所以有著小蕃紅花城的稱號。
上午11點的惜林階，沒有什麼遊客，彷彿是一座沉睡中的古城
街道上很有特色的木窗~
很好奇這隻貓咪要怎麼下來@@"
土耳其的清真寺密度，就和台灣的土地公廟一樣，不論走到哪，到處都看得到高高尖尖的宣禮塔。
伊斯蘭教的先知穆罕默德，非常喜歡貓，相傳是穆罕默德曾被毒蛇攻擊，一隻貓英勇出現及時擊退毒蛇，拯救了先知，從此貓咪成了穆斯林的恩人，所以貓在伊斯蘭文化中的地位很高。
小鎮以出產水果酒聞名，葡萄、水蜜桃、蘋果、橄欖等都種於山丘上，各種水果酒更是應有盡有。
經過這間店的時候，看店的阿嬤對著我微笑，店裡除了水果酒，還有驚人的各種果醬和堅果醬等。
土耳其的堅果聞名全球，後來在別的地方買了一罐堅果醬吃了之後，土耳其堅果醬更是我心目中的第一
巷弄中簡單的裝飾，和酒瓶脫離不了關係＠＠"
在土耳其的狗狗，體型都偏大XD
每個巷弄都很好拍
民宿在小城內還不算少見~
紀念品小館，再過去是土耳其冰淇淋小攤販，是不會和客人互動那種，忽然比較懷念那種會耍人的XD。
在土耳其最常聽到的一句英文就是 No English 
土耳其人的國土一小部份在歐洲，大部分是在亞洲，所以有些商店的價格也會用歐元來標示，但土耳其人不大會說英文，都還要比手畫腳一番才能溝通。
不過這位年輕的警察會英文唷，趕緊抓來拍張照
離開前在小學旁的一家餐廳坐下，享用土式咖啡。
好喜歡這土式咖啡的味道，現煮帶著渣的土耳其咖啡，香氣濃厚且溫醇、喝起來相當順口，但是不知為何旁邊放了一杯讓我誤以為是水的糖水
土耳其咖啡一般來說是在熱沙子裡煮的，喝完後剩下的咖啡渣還可以用來占卜喔
接著到附近的餐廳享用道地土耳其鄉土料理～又遇到好多貓貓
土耳其米布丁，是我在這裡比較能接受的甜點XD
接著和掛滿樹的藍眼睛說再見了
這兩天看到土耳其大地震的新聞，心中萬般的不捨。
希望大家一起為這對動物友善的國家祈禱，不要再有災害了。
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