在餐廳吃下午茶不稀奇，但在一片花花草草的植物環繞下，享用著下午茶點倒是挺新鮮的。整個花園營造出如山上的森林氣氛，聚集了蝴蝶和鳥兒等，好迷你版的叢林阿!餐廳內有我最愛的落地窗，陽光很瀟灑的透過玻璃，明亮的照進室內。用餐也能融入大自然的世界真是太幸福啦~~
看著花園餐廳外觀的美麗景像，心情就很好了，自然而然一直不停的按著快門
點了香橙肉桂茶、法式綜合甜品盤，需加10%的服務費
視線當中永遠脫離不了綠色植物，不論是桌上、掛著的或者地上的盆栽，甚至連椅子也都是綠色唷。
沒想到蘭花配上滿天星可以這麼可愛
我們座位後方是大片的玻璃，上方簾幕用來阻隔陽光，服務人員會先詢問客人，將簾幕拉至客人指定的位置
很難想像這間玻璃屋餐廳，是由舊倉庫所改建的。
精緻的茶杯組，散發出高貴的氣息，底部還可加熱，不用擔心聊天聊過頭茶會涼掉
使用的是唐寧茶包(TWININGS)，茶一上來就散發淡淡的肉桂香~肉桂的用途還真是多，目前嘗過肉桂咖啡、肉桂口香糖、肉桂餅等等，是食材中不可或缺的好搭檔。
挖～法式甜品登場！！！
貝殼狀的瑪德蓮蛋糕，感覺和古早的海綿蛋糕吃起來有些類似，但又更綿密點。
蔓越莓巧克力～酸酸甜甜的，不知道為什麼讓我聯想起雷神巧克力，事實上一點關係也沒有阿@@"
一口酥和芝麻手工餅乾，也是下午茶所必備的呢。
水蜜桃雪波(sorbet)～將新鮮水蜜桃打成果泥後，放入冰淇淋機器中(餐廳的冰淇淋機器除了做冰之外還可做sorbet)，加入糖和檸檬汁來調味，最後再灑上園區裡所種植的薄荷葉，就是我的雪波初體驗啦。
吃起來的味道有點像冰沙，還有大自然的芬芳在口中。
千樺花園裡有數百種植物，有很多相當珍貴的物種，一定要來逛一下的。
《千》代表繁多，《樺》代表有花、有樹木之意。
入口處有大幅的導覽圖，摺頁上還多了植物的介紹。收集園區內八個植物的戳印，可以換精緻的小禮物。
門票100元可抵園內消費，我拿去抵用剛才的下午茶XD。
玉山假沙梨，鳥兒的最愛
春天已過，只看到紫藤的葉子
關於這顆櫸木，背後有個不為人知的故事．．．
某一天，森林的園丁無意間發現了八顆櫸木，被種在窄小的盆子裡，有幾顆也近百年了，但隨時都有可能傾倒。於是便把它們買下細心照顧，終於恢復了蓬勃的朝氣。櫸木處也有戳印可蓋喔。
愛情花洋溢著幸福，普出了美麗的戀曲～夏日的蓮花，永遠是那麼的清新脫俗。
園區很常見到這樣的裝飾~白色籠子，相當典雅。
走到最裡面，是藍色之屋和室內植物展覽館。
比利時作家梅特林克(Maurice Maeterlinck)筆下的《青鳥》，則是藍色之屋的構想起源。
看到這些小盆栽真是開心，好療癒阿~~
室內植物園中，有大型的鹿角蕨、豬籠草等多種植物。
千樺花園是一座充滿生命力、洋溢著小確幸、散發出迷人芬芳的森林花園，很容易就讓人不知不覺地愛上呢。
地址:台中市新社區協成里協興街61號
電話:(04)2582-1141
【開放時間】週一至週四 AM 10：00 ~ PM 06：00 週五至週日 AM 09：00 ~ PM 09：00（含國定假日）
【供餐時段】午餐 11：00 ~ 14：00 ． 午茶 14：30 ~ 17：00 ．晚餐 17：00 ~ 20：00 (晚餐僅五、六、日供應)
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