前一陣子新聞在撥放鼎泰豐的徵人啟示,同時也順便介紹了小籠包的皺摺、湯汁和麵皮等,那時就勾起了我對鼎泰豐小籠包的想念。在一個下著細雨又寒冷的日子,賽亞婷又來鼎泰豐報到啦
位於信義路二段、永康街口的鼎泰豐本店,可以搭捷運新蘆線,在東門站五號出口,向前走幾十公尺就到了
可能是天氣寒冷的關係,以往假日每次都要等一個小時以上,破天荒的等10分鐘就進場了,店家還貼心的在門口準備了一個黑色大暖爐來驅寒
很早之前只是一個紙做的立牌,已經變成可愛的包子娃娃玩偶~來鼎泰豐就是要吃小籠包
從門口可以看到101耶
來享用鼎泰豐美食的外國遊客還真不少,帶帽子的小帥哥是中美混血,有德州牛仔的感覺
第一次看到小孩的餐具,有夠可愛的
開味菜點了四季豆和泡菜,泡菜相當清淡,個人還是偏好乾扁四季豆
小籠包吃法的完全攻略XD
小籠包的餅皮雖薄,夾起來卻不會破,湯汁更是令人讚不絕口
紅油炒手有菜肉和蝦肉兩種,我是選蝦肉的,微辣的醬料真是恰到好處
一邊吃一邊喝茶,有幸福的感覺
口感絕佳的蝦仁肉絲蛋炒飯
蝦肉蒸餃
好美的皺摺阿,餡料也相當的豐富
赤豆鬆糕~有著一顆顆的紅豆和紅豆泥,而且不會太甜,還蠻好吃的
迷你芋泥包~內餡微甜爽口,可是有夠迷你的,有意猶未盡的感覺
最後帶了一個紀念品回家放桌上,每次一看到它,又想起了小籠包的好滋味。。。
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